Jul. 14, 2023
En el Día Nacional de la Bandera, el Centro Tecnológico Héroes y Mártires de Puerto Cabezas, realizó la entrega de certificados a 25 emprendedores que fortalecieron capacidades desde el Programa de Capacitación Especializada en Agro industrialización, que ejecuta el Gobierno Sandinista, a través del Tecnológico Nacional, INATEC, en conjunto con el Ministerio de Economía Familiar, Comunitario, Cooperativas y Asociativa, MEFCCA.
Alcides López Saballos, Director del Centro Tecnológico Héroes y Mártires de Puerto Cabezas, destacó que, “esta entrega de certificados forma parte del cumplimiento del mandato del Buen Gobierno, liderado por el comandante Daniel y la compañera Rosario, de fortalecer las capacidades de la población nicaragüense”.
Agregó que, los protagonistas recibieron el curso: Elaboración de Productos Alimenticios a Base de Miel, donde aprendieron agregar valor a sus productos.
La protagonista Kathy Green Suarez, resaltó que, “todo lo aprendido lo vamos a poder aprovechar, porque aprendimos a elaborar tortas, galletas, turrones, cajetas, una variedad de productos que podemos ofrecer a nuestros clientes”.
Para Shandi Washington Castro, también protagonista, la educación que recibió fue excelente e invitó a los jóvenes a sumarse a estas capacitaciones que permite fortalecer los pequeños emprendimientos. “Aquí los profesores se esforzaron mucho por enseñarnos a elaborar productos alimenticios a base de miel, porque antes creíamos que la miel era para tomarse con licor, y ahora podemos hacer productos alimenticios para promover nuestros negocios”.
El Centro Tecnológico Héroes y Mártires de Puerto Cabezas proyecta este año, capacitar desde esta estrategia a 550 protagonistas en cursos relacionados a la agro transformación.
El programa también se implementa en Centros Tecnológicos de Jalapa, Chinandega, El Sauce, Nandaime, Juigalpa, San Isidro, Muy Muy, Ocotal, Matagalpa, Bluefields, Granada, Managua, Pochomil, Estelí, Rivas, Bilwi y León.
