El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Tecnológico Nacional (INATEC) en coordinación con el Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA), realizó el Lanzamiento del Programa de Capacitación Especializada en Agro Industrialización de lácteos, cárnicos, frutas, hortalizas, productos acuícolas, miel y café.

De acuerdo con Loyda Barreda, Directora Ejecutiva del Tecnológico Nacional, INATEC, este programa abarca cursos especializados de 30 horas, lo que tendrá como resultado mejorar los mercados al diversificar productos.

El objetivo es aportar a incrementar valor agregado e impulsar el procesamiento de la producción agropecuaria en el país.

“Es un programa de fortalecimiento a las capacidades en transformación, en agro industrialización de 8 rubros que trabajamos en coordinación con el MEFCCA de manera directa y las otras instituciones del Sistema Nacional de Producción, son 19 cursos, 4 mil 200protagonistas que vamos a estar atendiendo”, expresó Barreda.

Josefa Torres, Secretaria General del MEFCCA, explicó que hasta el momento se acompaña a protagonistas emprendedores a darle valor agregado de manera artesanal. “Lo que queremos es que los emprendedores den el salto cualitativo de lo que están haciendo, no solo en mejorar los productos, sino también mejorar la presentación, queremos que esto vaya más allá”.

Para Juana Martínez, emprendedora, este nuevo programa que impulsa el Gobierno Sandinista “es importantes, porque con estos cursos que impulsa INATEC junto al MEFCCA, nos ayudarán a nosotros en mejorar nuestros productos, poder transformar los productos y poder llegar con mejor calidad a la población”.

Dichos cursos se impartirán en 17 Centros Tecnológicos del INATEC ubicados en Jalapa, Chinandega, El Sauce, Nandaime, Juigalpa, San Isidro, Muy Muy, Ocotal, Matagalpa, Bluefields, Granada, Managua, Pochomil, Estelí, Rivas, Bilwi y León. Inicio de matrículas el 24 de junio en las delegaciones del MEFCCA. Inicio de clase a partir del 12 de julio.