Mayo 5, 2022
Con la Presentación Didáctica sobre Hortaliza: Alimentación Sana y Nutritiva, estudiantes de las especialidades de Agropecuaria, Agronomía, Riego Agrícola del Centro Tecnológico Manuel Landez Rojas en Ticuantepe, dieron la bienvenida al ciclo agrícola 2022.
La compañera Fátima Mendoza, directora del Centro, enfatizó que esta actividad, “está enmarcada en la bienvenida al ciclo agrícola 2022, para que, desde el establecimiento de los huertos escolares, parcelas de los Tecnológicos, patios de las escuelas, estamos enseñando a la selección de las semillas, preparación de la tierra, en fin, el cultivo de las hortalizas que lleguen a nuestras mesas para una alimentación más saludable”.
Los estudiantes técnicos hicieron una clase demostrativa de la selección de las semillas, preparación de bioinsumos, preparación de la tierra, germinación de las semillas y manejo de los diferentes cultivos, entre otras temáticas.
Roberto Leiva, quien estudia la especialidad agropecuaria, presentó su proyecto, “es una huerta vertical, pensada para aquellos lugares con poco espacio, pudiendo cultivarse tomate, pepino, cebollín, propio para hacerlo desde nuestros hogares o patios escolares, contribuyendo así a nuestra seguridad alimentaria”.
“Hemos aprendido como se cosecha, sobre la crianza de los animales, todo lo que se puede cultivar a través de las carreras técnicas agropecuarias y que lo podemos aplicar en el huerto de nuestra escuela o los patios de nuestras casas”, afirmó la estudiante del Instituto Publico de Ticuantepe, Daniela Vargas.
Los estudiantes de Secundaria de los Institutos Pedro Joaquín Chamorro e Instituto Público de Ticuantepe, aprendieron sobre el quehacer en el establecimiento de cultivos de hortalizas, así como los huertos escolares, con visión de contribuir a una formación en valores y concientización para aportar a la seguridad alimentaria de la población.
