Sept. 27, 2022
Con el propósito de seguir fomentando la formación profesional en las carreras relacionados al sector turístico y hotelero, se desarrolló, el Primer Congreso Departamental de Turismo, bajo el lema “Aporte de la Educación Técnica para el desarrollo y fortalecimiento del Sector Turístico”, en el Centro Tecnológico Monseñor Benedicto Herrera, Matagalpa, en conmemoración al Día Mundial del Turismo.
En dicho espacio participaron 200 congresistas, entre estudiantes de las carreras de Hotelería Rural, Guía de Turista Nacional, en conjunto con universidades y empresas del sector turístico de Matagalpa.
Everth González, director del centro técnico anfitrión, indicó que este congreso busca concientizar la importancia de las carreras de turismo que ofrece el Tecnológico Nacional y el aprovechamiento de las capacidades con las que cuentan los centros tecnológicos.
“Este congreso es un espacio de intercambio y de aprendizaje y de construcción de nuevos conocimientos que permitan fortalecer las capacidades, esas competencias en las y los protagonistas para desarrollar nuevas actividades académicas”, explicó el servidor público.
Además, agregó que muy pronto el Tecnológico Nacional va a inaugurar un aula didáctica para las clases prácticas de los estudiantes de Guía Turista Nacional y Hotelería Rural, donde a la vez se brindarán información de referencia turística en la región norte del país.
Fabiola Siles, estudiante del Técnico Especialista en Guía de Turista Nacional, externó, “para nuestra carrera técnica es importante este intercambio, ya que incrementa nuestros conocimientos, nos brindan más herramientas, para nuestra formación”.
Además, este espacio permitió el intercambio sobre el desarrollo turístico de la región, en aspectos sociales, culturales y económicos que tiene el turismo, y así contribuir con los objetivos del Plan Nacional de Desarrollo Humano y Lucha contra la pobreza del país.
Durante la ponencia sobre Retos y Desafíos impartida por la profesora Waleska Días Sanchez, coordinadora de la carrera de Turismo Sostenible de la UNAN- FAREM Matagalpa, destacó que las estrategias del desarrollo del potencial con el que cuenta la región: como ruta del café, de Sandino de Darío, del Cacao y de distintos lugares de referencias turísticas son un potencial eco turístico que, “se puede fortalecer en la medida que se capaciten y se preparen más profesionales en el sector”.
En el evento se desarrollaron las ponencias: Repensar el Turismo, Retos y Desafíos, Cultura y Turismo de Matagalpa, Antropología y Turismo y el Programa Adelante enfocado en el turismo.
Entre las acciones que se ejecutan desde el Tecnológico Nacional, para fortalecer las capacidades y habilidades de los protagonistas en el sector del turismo están; prácticas profesionales, giras de campo que aportan a la metodología de enseñanza aprendizaje, emprendimiento e innovación, tour operadoras, festivales, concurso, congresos e intercambios didácticos, entre otras.
El Tecnológico Nacional actualmente ofrece 12 carreras del sector turismo, entre ellas están: Cocina y Gastronomía, y Panadería y Pastelería, Hotelería Rural, Gestión del Departamento de Habitación en Hotelería, Guía de Actividades en el Medio Natural, Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería, Dirección de Alimentos y Bebidas, Hotelería Rural, Atención al Cliente y Recepción Hotelera, Guía de Turismo Nacional, Guía de Turista por Espacio Naturales y Bachillerato Técnico en Guía de Turista.
