Jun. 30, 2021
El Centro Tecnológico de San Carlos, Río San Juan, tiene disponibles para este segundo semestre, tres nuevas carreras técnicas para jóvenes y adultos en: Técnico Especialista en Banca y Finanzas, Técnico General en Cocina y Gastronomía, así como Hotelería Rural.
Durante un recorrido realizado por el centro tecnológico, por los diferentes espacios didácticos donde se imparten estas nuevas carreras, se pudo constatar que cuenta con todo el equipamiento necesario.
“La formación técnica y tecnológica que ofrece nuestra institución, se encarga de preparar a los protagonistas para desempeñar oficios y ocupaciones demandadas por los sectores productivos, por eso decidimos implementar estas especialidades, que ofrecen más oportunidades en el mundo laboral actual”, señaló Daysi Roque, directora de este centro.
Dijo que el centro ha tenido mucho acercamiento con el sector turístico, sobre todo con los prestadores de servicio, el cual demanda que los egresados de las carreras técnicas cuenten con la capacitación tecnológica de calidad.
Para realizar las prácticas profesionales, el centro cuenta con equipos modernos: utensilios de cocina, balanza digital, cocina industrial, fregadero, licuadoras industriales, lavamanos, estantes, batidoras industriales, lavadoras, mesa de noches, abanicos, toallas, ropa de cama, edredones, planchas, planchadores, entre otros equipos, que están a la disposición de los jóvenes estudiantes.
Jeysell Sevilla Peña, estudiante del Técnico General en Hotelería Rural, reconoció que, con esta carrera en esta zona, “se nos dan grandes oportunidades de empleo, ejemplo, aquí podemos laborar en diferentes lugares en esta zona turística”.
De igual manera, Eduard Oporta Hernandez, estudiante del Técnico General en Cocina y Gastronomía, dijo: “Tenemos múltiples instrumentos para empezar a utilizarlos, para cada preparación hay un instrumento, nos viene a beneficiar para un empleo, para un emprendimiento”.
Los requisitos para el Técnico Especialista es tener 16 años cumplido, copia de cédula y ser bachiller, y para técnico general, 16 años cumplido y el noveno grado aprobado.
Para ofertar las nuevas carreras, se realizó un estudio para conocer las necesidades de esta zona y así poner a disposición de la población educación técnica gratuita y de calidad, que les permita estudiar, trabajar o emprender.
En este año de Victorias Educativas, las nuevas carreras, que se suman a las que actualmente ofrece este centro tecnológico, contribuyen a las demandas, a garantizar la inserción de egresados y al desarrollo socio económico de las familias nicaragüenses.
Este centro tiene una matrícula en carreras técnicas, cursos y estrategias de gobierno, de 1 mil 836 protagonistas, además que atiende los sectores agropecuarios e industriales.
