En el Parque Central de Estelí se realizó el Festival Tecnológico Regional de INNOVATEC, el que fomenta la creatividad e innovación en estudiantes y docentes a través del uso de tecnologías.

Son 19 proyectos en los temas de Industria, Producción Agropecuaria, Comercio, Gastronomía, Electricidad y Electrónicas, entre otros, los que serán expuestos a la población que visita el festival.

Rigoberto Olivas, Director del Centro Tecnológico Francisco Rivera, El Zorro, de Estelí, informó que en el festival participan 6 centros técnicos de la Región 1.

“INNOVATEC significa todos los proyectos que han innovado los muchachos en cada una de las carreras agropecuarios, forestal, industrial construcción civil, comercio y servicio, panadería y repostería, gastronomía”, dijo Olivas.

El objetivo es presentar a la población, los avances educativos, calidad de la educación técnica por medio de proyectos novedosos que crean, tanto estudiantes como docentes de carreras técnicas profesionales.

Ingrid Arcia Candia, estudiante del Centro Tecnológico Olof Palme, de Estelí, comentó que esta actividad es importante “para enseñarle a la población de que sí podemos y de que realmente estamos ingiriéndonos ese conocimiento”.

El estudiante del Centro Tecnológico de Ocotal, Luis Mendoza López, expresó: “estamos trabajando y dándole una nueva idea a lo que es la pulpa del café donde estamos haciendo lo que son las mermeladas, el mucílago y un condensado, dándole una alternativa a los caficultores de que la pulpa del café no solo es un abono”

En todo el país se presentarán 135 proyectos de innovaciones tecnológicas, las que fueron elaboradas por 675 estudiantes técnicos y presentadas en los Festivales Regionales de INNOVATEC, en Estelí, León, Managua, Jinotepe, Juigalpa, Matagalpa, Bilwi, Bluefields y Bilwi.