Con una serie de demostraciones de todo lo que se aprende en el Centro Tecnológico de San Carlos, Río San Juan, alumnos de las diferentes carreras técnicas y tecnológicas, desarrollaron recorrido “Estudiá una carrera Técnica” en el Instituto Hugo Chávez, ubicado en la Comunidad Caño Luis, con el fin de promover la oferta 2023, gratuita y con calidad.

Participaron alumnos del Técnico General en Cocina y Gastronomía, quienes realizaron demostraciones de la técnica del flameo en carnes, así como instrumentos y utensilios que se utilizan en las clases prácticas, de manera gratuita.

Darwin Octavio Paz, estudiante de noveno grado, mientras presenciaba la técnica de injerto dijo, “la verdad es muy útil y la que más me gusto fue la preparación de los injertos, me gusto la presentación de los muchachos, saben bastante”.

Mientras tanto, los alumnos del Técnico General Agropecuario, mostraron como aprendieron a utilizar la encubadora, máquina para el secado de granos, entre otros equipos, para demostrar el equipamiento y la calidad de la educación técnica.

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“Me parecen muy buenas carreras, estoy pensando en optar por gastronomía, en esta zona no hay muchos comedores que no aplican técnicas de cocina”, dijo Masiel Garcia, estudiante de undécimo grado.

Las modalidades que ofrece el centro técnico es diurno, fines de semana con internado, gozando de alimentación, recreación sana y sobre todo el aprendizaje en una zona que ha venido creciendo rápidamente.

Este centro técnico tiene disponible para el 2023 las carreras: Técnico General en Cocina y Gastronomía, Agropecuaria y Técnico Especialista en Banca y Finanzas.